Två favoriter i Laos

Hade ingen koll på det laotiska köket innan vi kom hit men upptäckte två solklara favoriter redan första dagen: Mok Pa (fisk i bananblad) och lemon & mint shake.

fisk-bananplad

Vet inte vad det var för sorts fisk men den var vit och tillagad tillsammans med galanga, citrongräs, limeblad, lök och chili.

shake-lemon-mint

Vi har druckit fruktsshakes i stort sett varje dag på resan men i Laos hittade vi en ny variant på menyn – lemon & mint. Smakade fantastiskt gott, ungefär som en Moijito utan sprit.

 


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s